Moutabel（烤茄子傳播）

Posted: May 10th, 2010 | Author: admin | Filed under: health-beauty | No Comments »

美味素餐！農技服務 8

肉燒茄子1英鎊
1 /2液體盎司特純橄欖油
1 /2液體盎司新鮮檸檬汁
3 / 4 oz塔希尼
2 3 / 4茶匙剁碎的大蒜
1 / 2茶匙猶太出售

1。結合所有的成分在食品加工和醬，直到順利。
2。調整的味道更檸檬汁，如有必要。服務於室溫

注─Moutabel可作為一個傳播，傾角，醬油，或夾心餡料。
變化，鷹嘴豆（鷹嘴豆傳播）
替換用1磅茄子煮熟，瀝乾鷹嘴豆。

Skordalia（希臘 Garlicky馬鈴薯傳播）份數：20

1磅駐紮土豆去皮拉塞特
3 / 4 oz大蒜搗碎，以一貼
2液體盎司新鮮檸檬汁
1 1 / 4盎司佛羅里達州特純橄欖油
1 / 2茶匙黑胡椒碎

1。土豆煨在水中，直到招標。排水和地點的土豆片上鍋在一個溫暖到蒸汽乾燥，約 5分鐘。漿熱米飯或土豆用食品廠。
2。垮掉的大蒜，果汁，油，辣椒，直到完全把馬鈴薯納入。

鱷梨醬份數：10

1 1 /二磅鱷梨（成熟）
1盎司碎蔥
2茶匙剁碎的大蒜
1 / 4杯新鮮檸檬汁
墨西哥辣椒碎1茶匙
1茶匙切碎的香菜
猶太鹽 1茶匙

1。醪的鱷梨一個矮胖的一致性用叉子。添加大蔥，大蒜，果汁，尖辣椒，香菜和鹽。攪拌混合。
2。按塑料包裝直接針對鱷梨調味醬的表面，防止褪色。所有的口味融合為 1小時。即時服務。

注：使用叉子醪的鱷梨一個矮胖的一致性。

芒果莎莎份數：32

4成熟的芒果，切成小方塊
一熟木瓜，切粒
一罐頭的Chipotle辣椒，切碎
2 1 / 2新鮮的橙汁
2液體盎司新鮮檸檬汁

1。結合所有的配料和冷藏直到冷藏。

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